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WORKSHOP

AFILADO DE CUCHILLOS

¡Sacá el máximo rendimiento de tus hojas en la cocina y la parrilla!

1 CLASE - 3 a 4 hs.

TEÓRICO PRÁCTICO

RECURSOS

INSUMOS INCLUIDOS

MATERIALES INCLUIDOS

SOLO TENÉS QUE TRAER TU CUCHILLO

TESTIMONIOS

Lo que opinan nuestros alumnos del workshop de Afilado de cuchillos.

En una clase de 3 a 4hs de duración vamos a ver qué es un filo, cómo se compone, las diferentes variantes y los distintos tipos de afilados e insumos necesarios, así cómo las rutinas de mantenimiento y los consejos sobre lo que hay que hacer y lo que no.
Además, los métodos de seguridad necesarios para afilar y cortar y cómo la teoría se aplica a otros tipos de instrumentos de corte.

  • Cómo se afila a mano con los métodos tradicionales.

  • Secretos de la cuchillería artesanal.

  • Los usos y costumbres para mantener sano tu cuchillo.

  • Tipos de hojas, para qué sirve y qué filo deben llevar.

  • Cómo evitar estafas callejeras y a advertir cuándo un trabajo está bien hecho.

  • Incluye material de descarga.

  • Ser mayor de edad.

  • Traer tu propio cuchillo que no sea aserrado para darle una nueva vida.

  • No se necesitan conocimientos previos.

INSTRUCTOR

ARIEL GIULIANI

Fundador de METAL PESADO.
Instructor del curso de HERRERO, FORJADOR Y FABRICANTE DE CUHCILLOS.

AFILADO DE CUCHILLOS Y HERRAMIENTAS
WORKSHOP

$ 65.000.-

  • MODALIDAD: Presencial
  • DÍA: Viernes15 de Mayo
  • HORARIO: de 18:00 a 22.00 hs.
  • DURACIÓN: 1 clase de 3 a 4 hs.
  • CAPACIDAD: 12 alumnos por turno.
  • UBICACIÓN: Monte Castro - CABA
  • MÉTODOS DE PAGO: Transferencia Bancaria / MercadoPago solo transferencia.
  • DESCUENTO por COMUNIDAD
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PODÉS RESERVAR CON

Y COMPLETAR EL SALDO RESTANTE CUANDO COMIENCES EL CURSO.

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